THE Cutlery
THE Co., Ltd.

THE Cutlery is a project dedicated to designing cutlery that enhances the everyday dining experience, focusing on durability and comfort. By breaking down the function and form of spoons, forks, and knives, we created the ideal utensils for long-term use.

THE Cutleryは、日常の食卓で使われるカトラリーに、長く快適に使えるデザインを追求したプロジェクトです。スプーン、フォーク、ナイフなど、すべてのカトラリーを機能と形状に分解し、最適な使い心地を実現しました。


Scope:

Product Design

Optimized Handles and Tips
The Evolution of Cutlery

The design of cutlery can be divided into the "handle" and the "tip." In THE Cutlery, we optimized these two elements to create utensils ideal for everyday use. The handle adopts a shape between cylindrical and flat, while the tips are tailored to perform their specific functions.

カトラリーのデザインは、「持ち手」と「先端」に分けて考えられます。THE Cutleryでは、この2つの要素を最適化することで、日常使いに最適な形状を追求しました。持ち手は円柱状と板状の中間形状を採用し、先端部はそれぞれの機能に特化した形状に仕上げています。

Merging Tradition and Innovation
Embodiment of New Craftsmanship

THE Cutlery was manufactured by Oizumi Bussan in Tsubame City, Niigata, combining traditional craftsmanship with modern industrial technology to achieve the ideal form. This series embodies THE's philosophy of new craftsmanship.

THE Cutleryは、新潟県燕市の大泉物産が製造を担当し、伝統的な工芸技術と現代の工業技術を組み合わせることで、理想的な形状を実現しました。新しい工芸とも言える、THEらしいカトラリーシリーズが完成しました。

  • Product Design: Keita Suzuki, Sayaka Hiromura, THE
    Photo Credit: ©Junichi Kusaka

    Year: 2019

  • プロダクトデザイン:鈴木啓太、廣村沙也加、THE
    写真クレジット:日下潤一

    制作年:2019

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