The Soy Sauce Cruet
THE

The Soy Sauce Cruet is a product that redefines everyday experiences through design. Focusing on the most essential function of a soy sauce cruet—being drip-free—we collaborated with Ishizuka Glass to reinvent the spout and create a seamless pouring experience.

The Soy Sauce Cruetは、日常の体験をデザインで再定義したプロダクトです。醤油差しの最も重要な機能である「液だれしない」ことに着目し、石塚硝子との共同開発で注ぎ口を再発明し、スムーズな注ぎ心地を実現しました。


Scope:

  • Product Design

Launch website:

Redefining the Cruet
Form, Function, and Balance

A perfect tool achieves a harmonious balance of weight, functionality, and form. Measuring 4.7 cm in diameter and 11.3 cm in height, the cruet is compact, fitting comfortably in the hand. Its drip-free design ensures a clean, enjoyable dining experience. The 80ml capacity is optimized to maintain freshness, offering a practical yet elegant solution for soy sauce, olive oil, or vinegar.

The cruet’s refined form is inspired by the study of classic rotational shapes, staying true to the archetypal image of a soy sauce cruet. The thickened glass base enhances stability, improves balance in the hand, and adds a subtle optical beauty.

優れた道具は、重心バランス、機能性、美しいフォルムが三位一体となることで完成します。直径4.7cm、高さ11.3cmのコンパクトなサイズは手の中に心地よく収まり、液だれしない設計が清潔で快適な食事時間を提供します。容量は80mlで、鮮度を保ちながら使い切れる、実用的で洗練された解決策を醤油やオリーブオイル、ビネガーにも提案します。

フォルムは、人類が長い歴史の中で制作し続けてきた美しい回転体形状を研究することで生まれました。私たちが最終的にデザインした「新しい醤油差し」の姿は、典型的な醤油差しのイメージを崩さず、底部のガラスを厚く設計することで、安定性、手の中でのバランス、そして美しい透明の屈折と光をつくりだしました。

  • Design: Keita Suzuki, Sayaka Hiromura
    Product Development: THE, Ishizuka Glass Inc.

    Year: 2014

  • プロダクトデザイン: 鈴木啓太、広村沙也加
    開発: THE、石塚硝子
    制作年: 2014

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